ウニとCO2

寿司ネタの中で人気のウニ。
近年、日本食の人気が世界に広まったことで、海外の国々とウニの取り合いが起こっています。

そのため輸入・国産ウニの単価は上昇傾向にあり、また漁師の高齢化もあり日本のウニの漁獲量は減少傾向となり価格上昇に歯止めがかかりません。
そんなウニは海の中の藻場（もば）という所に張り付いています。
藻場はCO2を吸収する役割があります。

では、問題！